Tháng 04 27 23:27

Cháo gà Tổ Yến

Cháo gà Tổ Yến

Cháo gà Tổ Yến

Cháo gà Tổ Yến

Giá trị dinh dưỡng và làm đẹp của món ăn này đó chính là: giúp bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa. Tốt cho người ốm mới dậy.

Nguyên liệu

- 20g tổ yến đã ngâm nở và làm sạch.

- 100g thịt ức gà + 3 con sò điệp khô.

- 3 ly nước gà luộc + 7 ly nước lọc.

- Hành ta cắt nhỏ.

- Dầu ăn

- 1/2 muỗng café muối, 1/2 muỗng đường cát, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước gừng, 1 muỗng rượu, 3/4 muỗng bột ngô.

- Vài giọt dầu mè, 1 nhúm tiêu trắng, 1/2 thìa dầu.

Thực hiện

Bước 1: Vo gạo thêm vào một ít dầu và muối, để khoảng 1 giờ. Ngâm sò điệp khô đến khi mềm và cắt nhỏ.

Bước 2: Hấp thị gà khoảng 20 phút, để nguội, xé mỏng và cho gia vị vào ướp.

Bước 3: Nước đun sôi cho sò điệp vào gạo nấu. Nấu sôi sau đó vặn lửa nhỏ nấu thành cháo. Nấu sôi khoảng 5 phút cho gà và tổ yến vào nêm với 1 chút muối. Rắc hành lên ăn nóng.

 

 

Yến Sào Bình Thuận


 

 

Tác giả bài viết: yến sào bình thuận

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Từ khóa: Yến Sào Bình Thuận, Tổ Yến Sào, Yến sào nguyên chất, yến sào thượng hạng, yến đảo, nước yến sào, công ty yến sào bình thuận, công ty bán yến sào tại phan thiết, địa chỉ bán yến sào tại bình thuận, địa chỉ bán yến sào tại phan thiết, yến sào phan thiết, cách chế biến yến sào, cách chế biến yến sào, yến sào tinh chế, cách làm cháo gà tổ yến

Những tin cũ hơn